Lebensmittelzusatzstoffe sind in Lebensmittelkonservierungsmittel und natürliche Farbmittel unterteilt. Lebensmittelkonservierungsmittel sind solche, die das Wachstum von Mikroorganismen kontinuierlich hemmen, deren metabolisches Substrat verderbt. Es ist wichtig, dass es das Auftreten der verderbsten Wirkungen unter verschiedenen Bedingungen hemmen kann, insbesondere wenn der allgemeine Sterilisationseffekt nicht ausreicht. Mineralöl, Kohle -Teer und Tannin zur Erhaltung von Faser und Holz; Formaldehyd, Mercuric, Toluol, Butyl P-Hydroxybenzoat, Nitrofurazonderivate oder Balsamharze für biologische Proben. Die Verwendung von Konservierungsmitteln in Lebensmitteln ist begrenzt, sodass auf einige physische Methoden wie Trocknen und Heilung hauptsächlich angewiesen sind. Spezielle Konservierungsmittel umfassen organische Säuren wie Essigsäure, Gemüseöle mit Ölsäure als Komponenten, Senfsamen und andere spezielle ätherische Ölkomponenten. Für die Region des Organismus (wie die Oberfläche des menschlichen Körpers oder des Verdauungstrakts) können verschiedene Konservierungsmittel (wie Iodoform, Phenylsalicylat, Anilinfarbstoffe oder Acridinpigmente usw.) gemäß den spezifischen Bedingungen verwendet werden.
Zu den gemeinsamen Konservierungsstoffen gehören Monohydrat -Zitronensäure, Kurkuma -Curcumin, Eierschalenmembran -Extraktpulver.
Benzoesäure und Salz: Kohlensäuregetränke, niedrige Salzgurken, Konserven, Wein, Obstwein, weiche Süßigkeiten, Sojasauce, Essig, Marmelade, Fruchtsaftgetränke, Obst und Gemüsesaft in Flaschen und Gemüse für die Lebensmittelindustrie.
Kaliumsorbat: Zusätzlich zu den oben genannten gibt es Fische, Fleisch, Eier, Geflügelprodukte, Obst- und Gemüsekonservierung, Kollagengehäuse, Gelee, Milchsäure -Bakterien, Getränke, Gebäck, Füllungen, Brot, Mondkuchen und so weiter.
Natriumdehydroacetat: Berancurd Bambus, Gurken, Orangensaft.
Propyl P-Hydroxybenzoat: Obst- und Gemüsekonservierung, Fruchtsaft, Marmelade, Gebäck, Eigelb, kohlensäurehaltiges Getränk, Essig, Sojasauce
Calciumpropionat: Nassmehlprodukte (geschnittene Nudeln, Wonton -Haut), Brot, Essig, Sojasauce, Gebäck, Soja -Lebensmittel.
Natriumdiacetat: In verschiedenen Gurken, Mehl und Teig.
Natriumlaktat: Braten, Schinken, Wurst, Hühnchen- und Entenprodukte sowie Sauce und Marinade -Produkte.
Lactococcus: Vegetarische Lebensmittel in Dosen, Gemüseproteingetränke, Milchprodukte, Fleischprodukte usw.
Natamycin: Käse, Fleischprodukte, Wein, Fruchtsaftgetränke, Teegetränke usw.
Wasserstoffperoxid: Rohmilch frischempfindlich, getrocknete Bohnenquark in der Beutel
Zu den gemeinsamen Konservierungsstoffen gehören Monohydrat -Zitronensäure, Kurkuma -Curcumin, Eierschalenmembran -Extraktpulver.
Benzoesäure und Salz: Kohlensäuregetränke, niedrige Salzgurken, Konserven, Wein, Obstwein, weiche Süßigkeiten, Sojasauce, Essig, Marmelade, Fruchtsaftgetränke, Obst und Gemüsesaft in Flaschen und Gemüse für die Lebensmittelindustrie.
Kaliumsorbat: Zusätzlich zu den oben genannten gibt es Fische, Fleisch, Eier, Geflügelprodukte, Obst- und Gemüsekonservierung, Kollagengehäuse, Gelee, Milchsäure -Bakterien, Getränke, Gebäck, Füllungen, Brot, Mondkuchen und so weiter.
Natriumdehydroacetat: Berancurd Bambus, Gurken, Orangensaft.
Propyl P-Hydroxybenzoat: Obst- und Gemüsekonservierung, Fruchtsaft, Marmelade, Gebäck, Eigelb, kohlensäurehaltiges Getränk, Essig, Sojasauce
Calciumpropionat: Nassmehlprodukte (geschnittene Nudeln, Wonton -Haut), Brot, Essig, Sojasauce, Gebäck, Soja -Lebensmittel.
Natriumdiacetat: In verschiedenen Gurken, Mehl und Teig.
Natriumlaktat: Braten, Schinken, Wurst, Hühnchen- und Entenprodukte sowie Sauce und Marinade -Produkte.
Lactococcus: Vegetarische Lebensmittel in Dosen, Gemüseproteingetränke, Milchprodukte, Fleischprodukte usw.
Natamycin: Käse, Fleischprodukte, Wein, Fruchtsaftgetränke, Teegetränke usw.
Wasserstoffperoxid: Rohmilch frischempfindlich, getrocknete Bohnenquark in der Beutel
